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Vers 60 ap. J.C., Dioscoride, médecin grec né en Cilicie, rédigea un ouvrage de botanique dans lequel il décrit l’usage médical de 1600 produits : des plantes surtout, mais aussi des animaux et des minéraux. Il y indique leur nom populaire et décrit leur apparence, leurs vertus, comment les récolter et parfois où les trouver. L’ouvrage, écrit en grec, est connu sous son nom latin : De Materia Medica. Copié, complété et illustré de nombreuses fois en Orient comme en Occident, il fut pendant... Voir plus